تونس-سليم الشريÙ
أراد الديوان الوطني للسياØØ© التونسية أن تكون جودة الخدمات شعار المرØلة لذلك كث٠جهود المراقبة على امتداد الأشهر الأخيرة ÙÙŠ Ù…Øاولة للقيام بعملية Ù…Ø³Ø Ø´Ø§Ù…Ù„ لمختل٠المؤسسات السياØية للوقو٠على النقائص وتمكين المخلين من Ùرصة لتدارك الوضع قبل انطلاق موسم الذروة، ÙˆØسب المعلومات التي توÙرت لدينا Ùإن الخمسة اشهر الأولى من السنة شملت مسØا معمقا وأسÙرت عن كش٠نورده Ùيما يلي ÙÙŠ Øين انطلقت مع Øلول شهر جوان عمليات مراقبة خاصة تخص نوعية الأكلات المقدمة باعتبار إن هذا الصن٠من الخدمات عادة ما يكون Ù…ØÙ„ تذمرات وإشكالات ÙÙŠ كل موسم الذروة.
ÙˆÙيما يلي كش٠مدقق يخص المنشآت السياØية بجهة نابل Ù€ الØمامات.
Ùقد شملت عملية مراقبة نوعية الأكلات 40 Ùندقا 25 منها من صن٠3 نجوم Ùˆ12 Ùندقا من صن٠4 نجوم Ùˆ5 Ùنادق من صن٠5 نجوم وأسÙر التقييم عن وجود ثلاثة Ùنادق Ùقط تقدم خدمات ممتازة (واØد من صن٠5 نجوم وآخر من صن٠4 نجوم وثالث من صن٠3 نجوم) ÙÙŠ Øين كانت الØالة العامة مرضية لكنها تستوجب المتابعة ÙÙŠ 3 Ùنادق من صن٠5 نجوم Ùˆ7 Ùنادق من صن٠4 نجوم Ùˆ16 Ùندقا من صن٠3 نجوم ÙÙŠ المقابل وجه إنذار مع مهلة قصيرة بعد أن كش٠التقييم إن الØالة دون المتوسط لـ 11 نزلا واØد من صن٠5 نجوم Ùˆ4 من صن٠4 نجوم Ùˆ6 من صن٠3 نجوم.
نقائص بالجملة
وقد كشÙت عمليات المراقبة نقصا ÙÙŠ عدد العمال ÙˆÙÙŠ الكÙاءة المهنية ÙˆÙÙŠ اØترام قواعد ØÙظ الصØØ© وعدم صيانة وتعهد الأثاث وعدم ملاءمة طاولات عرض المأكولات وخاصة المبردة منها للمواصÙات ونقص وعدم تجانس طواقم الأكل من كؤوس وصØون وشوكات ألخ، مع تصني٠المؤسسة Øيث عادة ما تقدم نوعية عادية، كما كشÙت عمليات المراقبة طريقة عشوائية ÙÙŠ عرض المأكولات التي كانت تتم بشكل غير منظم أما طريقة الإعداد Ùكانت تتم على نمط واØد خصوصا Ùيما يتعلق باللØوم والأسماك التي غالبا ما تعد بالصلصة Ùقط كما سجل غياب الأطباق التونسية وانعدام الابتكار ÙÙŠ جميع الأطباق وعدم تنوع المأكولات، وقد خلص تقرير المتÙقدين إلى انه بالرجوع إلى الشكاوى المسجلة والصادرة عن الØرÙاء Ùإن المنتوج السياØÙŠ لا يزال يشكو نقائص تتمØور بالأساس Øول الموارد البشرية وتنويع المأكولات وكيÙية عرضها إضاÙØ© لعدم تماشيها مع تصني٠المؤسسة.
ومن هذا المنطلق تمت متابعة دقيقة لكل الوØدات التي رÙعت بها إشكالات وستتعزز عمليات المراقبة بإيÙاد Øري٠خÙÙŠ (ÙÙŠ الواقع ØرÙاء) يعايشون ÙÙŠ صمت وتخ٠ظرو٠الإقامة ونوعية الخدمات ويرÙعون إلى الإدارة العامة للديوان تقارير ÙÙŠ هذا الشأن.. ÙˆØسب مصادر مسؤولة Ùإن الإدارة العامة ستولي أهمية خاصة لهذه التقارير لأنها ترÙع من خلال نظرة Ù…Øايدة وبرد Ùعل مستهلك يعايش الوضع عن كثب على امتداد مدة من الزمن.
عمليات المراقبة أو التÙقد الخÙية اعتبرت مرØلة ثانية ÙÙŠ خطة برنامج الجودة التي وضعها الديوان على امتداد الأشهر المنقضية والتي انطلقت منذ مطلع السنة بعد تكوين لجان جهوية بين وزارات الداخلية والسياØØ© والتجارة Ù„Øماية المØيط السياØÙŠ من كل التدخلات غير القانونية ولمقاومة الغش والتØيل وظاهرة البزناسة وأÙضت خلال الـ5 أشهر الأولى من السنة إلى تØرير 30 Ù…Øضرا عدليا Ùˆ123 Ù…Øضر Øجز بضائع Ùˆ66 مخالÙØ© اقتصادية وسØب بطاقات اØترا٠لـ10 أدلاء سياØيين إضاÙØ© لإيقا٠عدد من البزناسة، وبالتوازي تولت Ù…ØµØ§Ù„Ø Ø§Ù„Ø£Ù…Ù† السياØÙŠ تقديم Øصص رسكلة Ù„Ùائدة 641 رئيس Øراس ÙˆØراس ÙˆØدات سياØية موزعة على كل الجهات السياØية.
على مستوى آخر عملت Ù…ØµØ§Ù„Ø Ø¥Ø¯Ø§Ø±Ø© المنتوج التابعة للديوان الوطني للسياØØ© على تعزيز مراقبة مختل٠الأنشطة السياØية وأØكام تأطيرها وشملت هذه الأنشطة الرØلات البØرية القادمة من الخارج ومسالك ØاÙلات ومناطق العبور البرية والجوية إضاÙØ© إلى إجراء 934 عملية تÙقد خلال 5 أشهر أدت غلى توجيه 110 إنذار وتوبيخ لنزل ومطاعم وغلق نزل واØد وإلغاء تصني٠و9 مطامع ÙˆØØ· تصني٠مطعم واØد وإنذار وتوبيخ لـ 28 وكالة أسÙار وسØب 5 رخص مؤقتا Ùˆ5 رخص نهائيا لوكالات الأسÙار إضاÙØ© لإنذار 5 أدلاء سياØيين وسØب وثائق مهنية لـ 10 آخرين، Ùبعد كل هذا هل يتعظ المخالÙون؟ |