بقلم وتصوير: دومينيك ميرل
بريدجتاون-باربيدوس
لقد جلب الإنكليز العبيد Ø§Ù„Ø£ÙØ§Ø±Ù‚Ø© إلى هذه الجزيرة الصغيرة ÙÙŠ القرن السابع عشر لقطع قصب السكر. وقد منØÙˆØ§ العبيد خلال هذه العملية لهجتهم وعرÙوهم على التقاليد الإنكليزية القديمة مثل لعبة البولو، والشاي عصرا مراقبين لعبة الكركيت، وأمور مشابهة.
وقد استغرقت ولادة قيادة سوداء Ù†ØÙˆ 300 عام ØÙŠØ« تمكنت الجزيرة من ØªØØµÙŠÙ„ استقلالها. والآن "تستورد" الØÙƒÙˆÙ…Ø© الباربيدوسية Ø§Ù„Ø³ÙŠØ§Ø Ù„Ù…Ù„Ø¡ شواطئها، وأغلبية هؤلاء Ø§Ù„Ø¨Ø§ØØ«ÙŠÙ† عن الشمس يأتون من إنكلترا القديمة السعيدة. وهكذا، ÙØ¹Ù…ليا، يعوض البريطانيون الباربيدوسيين السود مقابل قضاء الإجازة ÙÙŠ هذه الجزيرة الكاريبية. وكما يقول المثل: المعاملة بالمثل هي معاملة عادلة. ومايزال السود يتمتعون بلعبة الكركيت والبولو والشاي عصرا، ولكنهم يعملونها بإيقاع مختل٠عن السادة السابقين، واقتصاد الجزيرة، الذي يقوم على Ø§Ù„Ø³ÙŠØ§ØØ© بدلا من السكر، هو ÙÙŠ Ø£ØØ³Ù† Ø£ØÙˆØ§Ù„Ù‡.
والإنشاءات Ø§Ù„ØØ¯ÙŠØ«Ø© ومشاريع التعميرات Ø§Ù„ØØ¯ÙŠØ«Ø© هي ÙÙŠ أعلى مستوى لها ØØªÙ‰ اليوم ولا يبدو أن Ø£ØØ¯Ø§ يتذكر تاريخا شهد نهوضا مماثلا ÙÙŠ الأعمال. وتبعا لذلك، ÙØ¥Ù†Ù‡ بالرغم من كون الجزيرة لا تزيد على 34 كم طولا Ùˆ22 كم عرضا، ÙØ¥Ù† قطعها من جهة إلى أخرى مقابلة قد يستغرق Ù†ØÙˆ ساعة ونص٠ÙÙŠ وقت Ø§Ù„Ø²ØØ§Ù… والذي هو Ø§Ù„ØØ§Ù„Ø© السائدة. وأي شخص هنا عاطل عن العمل ÙØ±Ø¨Ù…ا يكون ذلك لأنه لا يريد ØÙ‚ا Ø§Ù„ØØµÙˆÙ„ على العمل، وكل من تلقاه هنا يتكلم عن باربيدوس بثقة. خذ مثلا مارلين Ø³ÙˆÙØ±. لقد تركت ÙˆØ¸ÙŠÙØªÙ‡Ø§ الثابتة كمديرة عامة Ù„Ùندق هيلتون تورنتو، وهي ÙˆØ¸ÙŠÙØ© Ù†Ø§Ø¬ØØ©ØŒ Ù„ØªØµØ¨Ø Ø§Ù„Ù…Ø¯ÙŠØ±Ø© العامة Ù„Ùندق هيلتون باربيدوس، وهو مشروع جديد وغير مضمون. وقالت مارلين "لقد اعتقد الجميع أنني مجنونة" وتضي٠"ولكنني لا أجد سببا Ù„Ù„ÙØ´Ù„ ÙÙŠ هذا المكان".
وقد Ù†Ø¬Ø Ø¥ØØ³Ø§Ø³Ù‡Ø§ Ø§Ù„ÙØ·Ø±ÙŠ ØØªÙ‰ الآن. وهذا الÙندق الذي Ø§ÙØªØªØ قبل أقل من عام ÙˆØ§ØØ¯ØŒ بدأ بنسبة إشغال للغر٠تعادل 37% ولكنها Ø§Ø±ØªÙØ¹Øª بانتظام إلى التسعينات عندما زرت الÙندق ÙÙŠ شهر كانون الأول/ ديسمبر الماضي. وقد Ø£Ø¶Ø§ÙØª قائلة: "كل هذه النتائج ويضا٠إليها الاستمتاع بالشمس طوال العام".
وعلى Ù…Ø³Ø§ÙØ© قريبة من الطريق- وكل أمر ÙÙŠ هذا الجزيرة هو على Ù…Ø³Ø§ÙØ© قريبة من الطريق- يقع منتجع ساندي لين الراقي ÙˆØÙŠØ« سعر الليلة Ø§Ù„ÙˆØ§ØØ¯Ø© ÙŠØªØ±Ø§ÙˆØ Ù…Ù† 850 دولارا أمريكيا إلى 25 ألÙ! نعم، 25 أل٠دولار امريكي لليلة ÙˆØ§ØØ¯Ø© ÙÙŠ 7,300 قدم مربع، خمس غر٠Ùيلا خلال ÙØªØ±Ø© أعياد الميلاد ورأس السنة. وبني هذا المتجع الشاسع ÙÙŠ عام 1961Ù… وقائمة الذين أقاموا Ùيه عبارة عن كتاب شخصيات موثق: الملكة إليزابيث، أرسطوطاليس أوناسيس، جاكلين كينيدي أوناسيس، ÙØ±Ø§Ù†Ùƒ سيناترا، ديÙيد Ù†Ùين، وأيضا الممثلة غريتا غاربوا، كلهم باتوا هناك. ÙˆÙÙŠ عام 1991Ù…ØŒ ÙˆÙÙŠ إظهار مدهش للثقة، هدم المنتجع برمته وأعيد بناؤه وتوسيعه على الطراز الأصلي Ù†ÙØ³Ù‡. وقد استغرق هذا التجديد المليوني الشامل خمس سنوات. وقال المدير العام ميشيل بونال: "كنا واثقين أن زبائننا سيعودون، ÙØ±ÙˆØ المنتجع الأصلية ما زالت هنا".
مرة أخرى، على مقربة ÙÙŠ الطريق، زرنا "كوبلرز كيÙ" وهو Ùندق ÙØ®Ù… ØØ¯ÙŠØ« له روعة وجمال قصر ريÙÙŠ إنكليزي. وغرÙÙ‡ الأربعين، وتسعر من 400 دولار إلى 2,400 دولار لليلة Ø§Ù„ÙˆØ§ØØ¯Ø©ØŒ ØªÙ†ÙØªØ على Ø´Ø±ÙØ§Øª وبالكونات، ولها إطلالة على Ø§Ù„ØØ¯Ø§Ø¦Ù‚ ÙˆØ§Ù„Ø¨ØØ±. ويقول روس ستيÙنسون: "العزلة والجمال هما ما يتوقعه النزيل" ويضي٠"والتأكيد هو على الهدوء ÙˆØ§Ù„Ø±Ø§ØØ©ØŒ وليس على الØÙلات".
ÙˆÙÙŠ الوقت Ù†ÙØ³Ù‡ØŒ هناك شيء لكل شخص تقريبا ÙÙŠ هذه الجزيرة، وبضمنهم الأشخاص الراغبون ÙÙŠ الØÙلات، والذين يلتئم جمعهم ØÙˆÙ„ منطقة بريدجتاون. وقال سائقنا أمرسن الذي أخذنا ÙÙŠ جولة نص٠نهار ÙÙŠ الجزيرة: "Ù†ØÙ† نجمع الكثير من الخدمات المتنوعة ÙÙŠ مكان صغير" ويضي٠"وعلي الآن أن أقابل أناسا من أمثالكم يأتون ÙÙŠ كل يوم من جميع Ø£Ù†ØØ§Ø¡ العالم. وهذا يمنØÙ†ÙŠ Ø§Ù„Ø´Ø¹ÙˆØ± بأنني Ù†ÙØ³ÙŠ Ø³Ø§Ø¦Ø Ø£ÙŠØ¶Ø§".
وباربيدوس Ù…ØØ§Ø·Ø© بأكثر من 70 ميلا من الشواطئ، وغالبية المنتجعات تقع على الشاطئ الغربي ÙÙŠ مواجهة Ø§Ù„Ø¨ØØ± الكاريبي. ÙˆÙÙŠ أغلب أقسامه، ÙØ¥Ù† الشاطئ الأطلنطي صخري وخطر بالنسبة Ù„Ù„Ø³Ø¨Ø§ØØ©ØŒ ولكن العديد من مسابقات التزلج على الماء العالمية تجرى هناك سنويا، خصوصا ØÙˆÙ„ قرية بيت شيبا الجميلة.
ومعالم الجذب الأخرى على الشاطئ الشرقي تشمل ØØ¯Ø§Ø¦Ù‚ أندروميدا والتي تضم نباتات من جميع المناطق الإستوائية، ومونسيت باي، وهو ميناء Ù…ØØ¨ÙˆØ¨ Ù…ØÙ…ÙŠ من Ø§Ù„Ø±ÙŠØ ÙˆØÙŠØ« صيادو الأسماك يشاهدون وهم ÙŠÙØ±ØºÙˆÙ† صيدهم طوال ÙØªØ±Ø© ما بعد الظهيرة، وشاطئ كرين، وقد كان ميناءً ØªÙØ±Ù‘غ وتملأ Ùيه السÙÙ† بواسطة Ø±Ø§ÙØ¹Ø§Øª (كرينز) من الجر٠العالي. ويق٠على Ø£ØØ¯ هذه Ø§Ù„Ø¬Ø±Ù ÙˆØ§ØØ¯ من أقدم منتجعات باربيدوس، كرين بيتش هوتيل، والذي ما زال يعتبره المتزوجون Ø£ÙØ¶Ù„ مكان لقضاء شهر العسل.
وهناك عدد من الخيارات ÙÙŠ مجال وسائط النقل ÙÙŠ باربيدوس، ÙØªØ³ØªØ·ÙŠØ¹ أن تؤجر سيارة مع سائق ÙŠØÙ…Ù„ شهادة سوق من بلدك، أو أجّر سيارة مع سائق لنص٠نهار أو نهار كامل، وعليك المساومة مع السائق (لأنه لا يوجد عداد)ØŒ أو خذ الباص، وهو Ø£ÙØ¶Ù„ خيار اقتصادي. وبأقل من دولار، يمكنك الانتقال بالباص إلى أي مكان تشاء ÙÙŠ الجزيرة، ولما كانت الإنكليزية هي اللغة الرسمية، ÙØ¥Ù† السؤال عن الاتجاه ليس بمشكلة. والباص يأتي كل نص٠ساعة ÙÙŠ أكثر الطرق.
وبالنسبة لمواطني أمريكا الشمالية، ÙØ¥Ù† السياقة ØÙˆÙ„ الشوارع الضيقة والملتوية قد تكون تجربة مرعبة. والباربيدوسيون يسوقون على الجهة اليسرى، وإطلاق المنبه أو إشعال الضوء العالي يعني ÙÙŠ الغالب "إنني ساتبعك" بدلا من Ø§ÙØ³Ø لي الطريق.
وختمنا جولتنا عائدين مع سائقنا أمرسن ذي الوجه الباسم إلى الميناء الجنوبي الغربي بريدجتاون، وهو ØÙ‚ا قلب ÙˆØ±ÙˆØ Ø¨Ø§Ø±Ø¨ÙŠØ¯ÙˆØ³. والمعالم الجذابة الكبيرة تشمل: مبنى البرلمان، وهو أقدم ثالث برلمان ÙÙŠ العالم الناطق بالإنكليزية، ÙˆØ³Ø§ØØ© الأبطال، والتي كانت تعر٠سابقا بـ"Ø³Ø§ØØ© الطر٠الأغر" مع تمثال للورد نيلسون، والكنيس اليهودي القديم، والذي يعود إلى عام 1654Ù… والذي يعتقد أنه أقدم كنيس ÙÙŠ الجهة الغربية من الكرة الأرضية.
ومئات الآلا٠من ركاب البواخر ينزلون عند بريدجتاون سنويا لنص٠نهار للتمتع بمناظرها أو للتسوق ÙÙŠ أسواقها Ø§Ù„ØØ±Ø©ØŒ مشترين بضائع ØªØªØ±Ø§ÙˆØ Ù…Ø§ بين الإنتاج Ø§Ù„ØØ±ÙÙŠ المØÙ„ÙŠ إلى ألماس جنوب Ø£ÙØ±ÙŠÙ‚يا. وركاب هذه السÙÙ† يشاهدون وهم يسيرون ÙÙŠ رصي٠الميناء من السÙينة إلى الدكاكين وكأنهم جيش من البط.
ÙˆØØ§Ù„ما يكونون قد اشتروا ØØ§Ø¬Ø§ØªÙ‡Ù…ØŒ يجلسون عادة عند ÙˆØ§ØØ¯ من المطاعم ÙÙŠ الهواء الطلق لتناول طبق غداء مألو٠يتكون من السمك الطائر والكو كو (وهو بامية مطبوخة مع الذرة)ØŒ وهذه هي أكلة مشهورة ÙÙŠ البلد. والأصنا٠الشعبية الأخرى تشمل: الجاك جاك وهو خليط من الذرة ÙˆØ§Ù„ÙØ§ØµÙˆÙ„يا الخضراء، ومرقة الÙÙ„ÙÙ„ØŒ وألوان ØØ§Ø±Ø© من اللØÙ… والبهارات، وطبقين آخرين لهما إسمان جذابان، هما الضلوع الطائرة والخرو٠على الشيش.
ÙˆÙÙŠ تطر٠آخر، ÙØ¥Ù† الجزيرة تتطور بسرعة Ù„ØªØµØ¨Ø Ù…Ù†Ø·Ù‚Ø© ساخنة للطبخ ÙÙŠ الكاريبي، ØÙŠØ« ينقل إلى بعض منتجعاتها الكبيرة الطباخون العالميون باستمرار لتعليم الطبخ وتقديمه ÙÙŠ ØÙلات العشاء.
ÙˆÙÙŠ آخر ليلة لنا شهدنا ÙˆØ§ØØ¯Ø© من هذه المناسبات ÙÙŠ هلتون باربيدوس، ØÙŠØ« قام الطباخ دينيس لارتغ بإعداد وجبة مكونة من عشرة ألوان، واستغرق أكلها Ù†ØÙˆ أريع ساعات. وقبل ذلك، ÙˆÙÙŠ Ù†ÙØ³ الأسبوع، شهدنا ØÙلة مماثلة ÙÙŠ مطعم الجر٠(الكلÙ)ØŒ وهو يق٠على جر٠صغير مطل على الكاريبي. وكانت Ø§Ù„Ø´Ø±ÙØ© المدرجة التي جلسنا عندها قد أهاجت ذكريات جلسة ØÙ…يمة مع أصدقاء ÙÙŠ يختهم الخاص.
وإني لعلى ثقة بأن الإنكليز هم أول من سيعتر٠بأن الباربيدوسيين قد قطعوا شوطا طويلا منذ أيام الكاو كاو وقصب السكر.
(دومينيك ميرل كاتب سياØÙŠ ÙˆÙ…Ø³ØªØ´Ø§Ø± من مونتريال) |