Le Point -06/03/2009
Il manquait à la très chic station de Crans-Montana un Leading Small Hotels of the World, c'est chose faite depuis cet hiver. Sur les hauteurs de la station, à Plans-Mayens, a ouvert un établissement de grand luxe appelé LeCrans Hotel & Spa, cinq étoiles. Dans ce chalet de 7 000 mètres carrés, sur quatre étages, sont répartis sept chambres et six suites, dont une de 100 mètres carrés, ainsi que quatre appartements de 200 mètres carrés.
Chaque chambre, dans ce cocon suisse, évoque un coin du monde coiffé de hauts sommets. Chacune a été décorée en accord avec la région qu'elle évoque : du rouge et de l'or pour l'Oural, du prune et des meubles d'Orient pour l'Everest, du rose et du vert perruche pour l'Annapurna, des tons sable et ocre pour le Kilimandjaro, du chocolat et du rose indien pour Aspen, du bois, du vert, du rouge et du blanc cassé pour les Alpes... En revanche, elles ont toutes en commun une terrasse au soleil, équipée d'un lit de repos. Idéal pour somnoler après le ski en contemplant le Mont-Blanc.
Si l'exotisme est présent dans la déco des chambres et au Spa CinqMondes, Nicolas Bergeat a tiré son inspiration du Valais pour élaborer la carte de la brasserie LeMontBlanc-en s'autorisant quelques incursions méditerranéennes. Si on ajoute à cela LeCigareLounge, la vinothèque qui propose une trentaine de crus et les quarante-cinq employés de l'hôtel aux petits soins, on obtient une adresse digne du standing de la station
LeCrans Hôtel & Spa, Plans-Mayens, 3963 Crans-Montana, Suisse. Chambres de 800 CHF (536 E) à 9 000 CHF (6 034 E). (41) 27.486.60.60, www.lecrans.com.
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