L'économiste / 6 février 2009
Même si le climat des affaires est morose, les équipementiers sont en force à la 2ème édition du Marocotel Mùarrakech ( Salon international de l'équipement professionnel, de la restauration, des métiers de la bouche et du bien-être et des loisirs) qui s'est tenu jusqu'au 7 février. Organisé par la Chambre française de commerce et d'industrie du Maroc, une centaine d'exposants fournisseurs du segment cafés-hôtellerie-restaurants, ont été au rendez-vous.
Par la diversité des fournisseurs, le Salon veut répondre « aux exigences des opérateurs du secteur touristique, la mise à niveau et l'entretien des équipements étant une nécessité ».
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