ديالى Ù€ ØµÙ„Ø§Ø Ù†Ø§Ø¯Ø± المندلاوي - جريدة Ø§Ù„ØµØ¨Ø§Ø -
يعتمد سكان مدينة مندلي الØدودية بصورة عامة على الصناعات الشعبية التي تتم صناعتها من الموارد الطبيعية الموجودة ÙÙŠ المدينة بالاضاÙØ© الى ÙƒÙاءة الايدي العاملة مما زاد من الاهتمام بهذه الصناعات ولوÙرة المنتجات الزراعية كمواد اولية كسع٠النخيل ÙÙŠ صناعة الاسرة والكراسي والاقÙاص المتنوعة والتمور لاستخلاص الدبس وصناعة الالبان لوÙرة المواشي المنتجة للØليب..
ارتأينا ان نقوم بجولة ÙÙŠ ارجاء المدينة لمعرÙØ© التÙاصيل واولى لقاءاتنا كانت مع المواطن Øسن ÙرØان صاØب Ù…ØÙ„ لصنع الاسرة والكراسي Ùقال: لكثرة المواد الاولية لصناعتنا ÙÙŠ مندلي مما يسهل عملنا الذي توارثناه عن اجدادنا Ùنقوم بجلب السع٠المتوÙر ÙÙŠ بساتين مندلي بشرط ان تكون طرية لان القديم لا يمكن ان نتÙنن بها وعمل اشكال هندسية كالدائرة والمثلث.. ÙˆØول كبس التمور وصناعة الدبس اجاب المواطن خضير عباس سلمان Øيث قال بان هذا العمل الØيوي لا يقل اهمية عن الصناعات الاخرى Øيث يعد المورد الاول لسكان المنطقة نتيجة جودة التمور وتكون Ùترة صناعته منذ ايلول الى نهاية تشرين الاول من كل عام ومن اهم اصنا٠التمر (الزهدي والاشرسي) Øيث توضع ÙÙŠ قدور كبيرة صنعت لهذا الغرض ثم توضع على النار ومن ثم تصÙÙ‰ ليستقر ÙÙŠ اوعية Ùخارية (بستوكة) ويمكن اضاÙØ© السمسم ÙˆØسب ذوق العائلة المصنعة ولجودة التمور ÙÙŠ مندلي Ø§ØµØ¨Ø Ø§Ù„Ø§Ø³Ù… المميز يستخدمه البعض لتسويق تمورهم اما بالنسبة لصناعة الالبان Ùألتقينا بالمواطن جاسم عبد الله سلمان Øيث قال: ان صناعة الالبان تلقى رواجا منقطع النظير ومن الناØية الاقتصادية Ùيمكن لنا القول بأن لدينا اكتÙاء ذاتيا لهذه الصناعة مما دÙعنا لتوزيعه ÙÙŠ المناطق المجاورة كناØية قزانية وقضاء بلدروز نتيجة الاقبال الشديد على تربية المواشي المنتجة للØليب لملائمة اجواء المدينة للرعي.
ÙˆØول المعوقات الموجودة ÙÙŠ عملية تربية المواشي اكد بأنه نتيجة الاهمال الطويل للمزارع نتيجة الØرب العراقية الايرانية ولÙترة لاكثر من عقدين تأثرت هذه المزارع مما يصعب اعادته Ù„ØªØµØ¨Ø Ù…Ù†Ø§Ø·Ù‚ خاصة بالرعي بالاضاÙØ© الى وجود القوارض وبعض الØيوانات البرية والخنازير التي تلØÙ‚ اذى كبيرا بالبساتين والمزارع. |