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Sanâa- Khaled Ad-Dababi
Plusieurs facteurs incitent àla visite du Yémen. Parmi eux, il y a son architecture originale, la diversité de sa nature et ses souks (marchés populaires) dispersés un peu partout et qui ont préservé leur ambiance ancestrale.
Au sein de ces souks, on découvre la bonté des Yéménites, leur bon comportement entre eux, ainsi que leurs dialectes multiples, leurs us et coutumes et leur authentique patrimoine populaire.
Il est ànoter que dans chaque ville et même dans chaque village du Yémen, dans les plaines et dans les montagnes, on trouve des souks. Ces derniers attirent l’attention de tout visiteur qui ne manque pas d’y jeter un coup d’œil.
Les souks sont actuellement multiples par leur mode de fonctionnement, divers par leurs dates et lieux ; ce qui permet aux visiteurs d’avoir une idée sur eux àtout moment. Il y a les souks hebdomadaires et les souks quotidiens, comme il y a des souks occasionnels qui se tiennent lors des moussems ou de certains événements particuliers. Tous, cependant, aboutissent au même objectif : ces souks traduisent le mode de vie dominant dans ce pays aux profondes racines historiques.
Les dénominations de ces souks changent suivant les jours et les lieux où ils sont tenus et d’autres, selon les marchandises qui y sont vendues. A Sanâa, il y a environ trente souks spécialisés regroupés dans souk el melh (marché du sel) qui est constitué sur le même modèle des souks arabo-islamiques spécialisés, tels que souk des tissus, souk des céréales, souk de la forgeronne, souk des épices, souk des perles yéménites, souk de l’artisanat, souk des légumes et souk des raisins secs.
Dans la ville de Taez, et dans sa région, se tiennent plusieurs souks qui constituent un facteur d’attraction touristique pour cette province. Son principal souk est souk Achanini, qui est plus petit que celui de Sanâa et où sont exposés les tissus, les étoffes et les bijoux d’argent et où les prix sont parfois moins élevés que ceux pratiqués au souk de Sanâa. On y trouve également des variétés de poignards, d’épées, de produits de la poterie et des parfums.
Si on s’oriente au sud de la grande montagne Sabre où se trouve une série de villages entourés de champs verdoyants, on est accompagné par une belle nature vierge àla vallée Ad-Dabab, qui est située à8km environ de Taez. Le dimanche, du petit matin jusqu’au début de l’après- midi, se tient souk Ad-Dabab dans ce beau paysage naturel. Sur l’étendue de cette zone, on peut accéder àun autre monde, puisque ce souk offre une splendide variété de produits locaux vendus àbas prix. Dans une autre zone, se tient le souk du bétail où sont vendus les bœufs, les moutons, les chèvres et les chameaux.
Taez regroupe aussi d’autres souks, tels souk An-nachma, souk Hajdat et souk Mowziâ.
La province Lahj, est aussi parsemée de ces souks, tels le souk de la ville de Al-Houta qui se tient chaque lundi et jeudi, souk Karach, souk Al-maflahi et souk As-sabt (du samedi) qui reflètent tous le mode de vie de cette province.
Ainsi, il y a une multitude et une variété de souks dans un pays comportant plusieurs merveilles. La fréquentation de ces souks permet au visiteur de découvrir beaucoup de choses sur ce beau pays : folklore, danses populaires, contes issus du patrimoine culturel de chaque région, artisanat original et belles étoffes.
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